초간단 청국장만드는법

▶ 재료

3인분양 ) 물 , 청양고추, 호박, 두부, 감자, 대파조금  

다진마늘, 낫또 2개, 찌개용된장

(재료는 좋아하는 양만큼 넣을게요 ^^)

해찬들 청양초 된장찌개

콩지가 된장찌개 만들때 구입을 했었는데요 처음먹어보고 맛있어서 2~3 개씩 쟁겨놓는 아이템 입니다.

매운 청양초 된장찌개라고 적혀있는데 조금칼칼한 정도이며 매운맛은 아닙니다.

나또 청국장 레시피 

끓는물에 찌개용된장 요리용큰스푼으로 두스푼반을 넣어줍니다.

(물색이 연하면 추가적으로 더넣어주시면 됩니다.)

된장을 풀고 감자를 넣어주세요. 

(저는 감자1개만 사용을 했습니다.)

다음으로 호박과 양파 청양고추 좋아하시는

채소들을 넣어줍니다.

(매운걸 싫어하시면 청양고추는 빼주세요)

유산균과 식이섬유가 풍푸한 낫또 그리고, 

대파조금과 두부를 넣어줍니다.

두부는 으깨지기 쉽기 때문에 젤 마지막에 넣어줍니다 ^^

낫또 청국장 완성입니다.

예쁜 국그릇에 담았습니다.

돼지고기나 좋아하는 채소를 따로 추가적으로 넣으시면

더 맛있게 먹을수 있을것 같아요.

※ 끓일수록 쫄아들면서 청국장맛이 더 강하게 납니다.

낫또 청국장의 장점은..

일반청국장에 비해 냄새가 강하지 않아요.

그리고,초간단 레시피.!!

단점은..

낫또가 비쌉니다.... 청국장에비해 ;;

그리고 청국장의 진하고 구수한맛보다는 좀 약한편 이라는사실..ㅎ