콩지 스토리

［코스트코 “뼈없는 오리 주물럭” 맛있게 먹기］

오리는 단백질과 아미노산이 풍부하고 콜레스테롤 함량이 낮다고 합니다.

또 부인병 신장병 위장병에 도 좋다고 하죠.

코스토코에서 양념된 오리주물럭을 간단하고 더 맛있게 요리를 해봤어요.

오늘은 코스트코에 장을 보러 갔어요.여기는 수입제품과 대량상품들이 많기때문에

정말 눈이 엄청 돌아가더라구요~신세계.. 고기종류도 넘 많았어요.

고기를 너무 좋아해서 어떤고기를 살지 고르고 있는데 오리고기 시식을 하더라구요

시식해보니 맛있어서 오리고기를 냉큼 집어왔답니다. 가격은 28060 원이구요.

양이 꽤 많기때문에 5번 정도 비닐에 담아 나눠서 냉동실에 보관해줬어요

양념이 되있기 때문에 하루는 그냥 구워먹었는데 맛이 시식때와 다르더라구요

그래서 간단하게 요리를 해봤답니다  :)

 재료

오리주물럭 , 대파 , 청양고추, 양파 , 다진마늘 , 깨

먼저 달궈진 후라이팬에 오리주물럭을 투하합니다~!

청양고추와 양파 대파 를 썰어서 투하합니다.

(저는 매콤한걸 좋아해서 청양고추를 넣었어요. 매운거를 좋아하시지 않으시면 생략하셔도 된답니다.)

고추장과 다진마늘을 넣구요. 

 볶아 줍니다.

익을때 까지 계속 볶아줍니다~!

완성~  !! 참 간단하죠~? 

처음에는 양념이 되어있는 상태여서 그냥 구워서 먹었는데 시식때 먹었던 맛이 아니였어요

먼가 50프로 부족한맛.... 

 집에 있는 재료로 좀더 추가적으로 넣어줬어요

위에 깨도 솔솔 얹어 주었어요.

맛은 오돌뼈 양념 이랑 많이 비슷했구요 . 넘 맛있게 먹었습니다 

만족  

깻잎이나 상추에 싸서 드시면 완전 존맛.. 대파무침도 만들어 봤는데요 같이 먹어주니 더맛있더라구요